30/03/2018 Publié depuis Overblog …

Joyeuses Pâques.

28/03/2018 Publié depuis Overblog …

Comme un croque monsieur au chèvre et oignons caramélisés

pain tranché aux graines1 buche de chèvre fraispousses d’épinards frais1 oignonbeurresirop d’agavesel Émincer finement...

27/03/2018 Publié depuis Overblog …

Gratin d'agneau à la grecque (Youvetsi)

pour 4 ou 5 : 1 gigot d’agneau1 boîte de tomates concassées1 petite boite de concentré de tomates3 oignons frais1...

26/03/2018 Publié depuis Overblog …

Œufs cocottes aux champignons et beurre de truffe blanche

4 œufs 1 boite de champignons des bois (230g) ½ càc de beurre de truffe blanche comté râpé 4 càs de crème épaisse...

24/03/2018 Publié depuis Overblog …

Conchiglioni aux boulettes à l’orientale

600 g de viande hachée 24 gros conchiglioni coriandre fraiche 1 oignon rouge 1 càc de cumin en poudre sel 1 yaourt...

23/03/2018 Publié depuis Overblog …

Succès au chocolat et aux fruits rouges

pour la ganache : 200 g de chocolat à 70% 200 ml de crème liquide entière 1 càs de miel doux 450 g de fruits rouges...

22/03/2018 Publié depuis Overblog …

Darne de poisson perroquet au four

2 darnes de poisson perroquet 5 cm de gingembre frais 1 citron et son zeste huile d’olive Chauffer le four à 240°C....

21/03/2018 Publié depuis Overblog …

Galettes betterave feta

500 g de betterave cuites 200 g feta allégée (ou pas) 2 oignons 1 càs d'aneth surgelée 1 càs de menthe surgelée...

19/03/2018 Publié depuis Overblog …

Œuf brouillé à la roquette en croustillant de brick

2 œufs 1 feuille de brick 1 poignée de roquette un peu de coriandre un peu de comté râpé huile d’olive Chauffer...

17/03/2018 Publié depuis Overblog …

Suprême de poulet à la crème de poivrons grillés cuit en papillotes de brick

4 blancs de poulet 4 feuilles de brick 2 poivrons corne ou salade 250 g de crème épaisse à 15% huile d’olive Chauffer...