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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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500 g de bœuf (ici tourne dos) 3 gros oignons 20 g de sucre roux 30 g de sauce soja 15 g de fécule de pomme de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160129%2Fob_b89794_tarte-aux-pommes-et-crumble-noisette.jpg)
pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 2 càs de sucre 1 jaune d’œuf un peu d’eau 4 ou 5 pommes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160128%2Fob_8127ab_papilotte-de-rouget-en-bourcin-2-r.jpg)
Pour 4 : 16 filets de rouget (frais ou surgelés) 12 tomates cerise 2 poireaux 4 fonds d'artichauts (frais ou surgelés)...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160127%2Fob_124748_gratin-de-blette-aux-fromage-a-fondue.jpg)
1 belle botte de blette 300g de fromage râpé pour fondue huile d’olive 10 cl crème liquide à 15 % Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160126%2Fob_2d0bff_poulet-gratine-au-pesto-rosso-5-r.jpg)
4 filets de poulet 1 pot de pesto rosso 2 boules de mozzarella huile d’olive basilic frais Chauffer le four à 180°....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160125%2Fob_93f705_filet-mignon-de-porc-au-yaourt-grec-et.jpg)
1 filet mignon de porc de 600 g 1 yaourt grec 1 càs d’huile d’olive. le zeste d’un citron ½ citron (gros) herbe...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160122%2Fob_c19698_entremets-speculoos-et-coeur-de-citron.jpg)
Pour la base de biscuits : 200 g de spéculoos 90 g de beurre fondu le zeste d'un demi citron non traité Pour la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160121%2Fob_139420_roti-de-cabillaud-aux-olives-et-citron.jpg)
1 kg de cabillaud ou autre poisson blanc 2 verres de vin blanc sec 100 g tasse olives mixtes le zeste d'un citron...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160120%2Fob_365b34_pancake-de-pomme-de-terre-1-r.jpg)
600 g de pommes de terre 2 oignons 40 cl de lait 4 càs de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs huile de sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160119%2Fob_33251b_tajine-de-poulet-aux-citrons-confits-a.jpg)
pour 5 : 5 morceaux de poulet (ici des filets) 2 oignons 2 càc de coriandre surgelée 1 gousse d’ail huile d’olives...
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