Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
pour 5 : 2-3 tiges fraîches de citronnelle 1 bouquet de coriandre fraîche 2 échalotes huile 5 blancs de poulet...
En savoir plus1 kg d’épinards frais 500 g de viande hachée à 5% 2 œufs 4 càs de chapelure huile d’olive sel Faire cuire les épinards...
En savoir plus1 rouleau de pâte feuilletée 4 ou 5 pommes sucre beurre Chauffer le four à 200°. Dérouler la pâte sur un moule...
En savoir plus1 pâte à flammenkueche 200 g de chèvre frais 1 pot de faisselle de chèvre un peu de fromage de chèvre râpé 90 g...
En savoir plus4 à 6 parts : 1 oignon 400 g de carottes (3 ou 4) 500 g de pommes de terre (3 ou 4) 1 oignon 4 œufs 50 g de mascarpone...
En savoir pluspour 4 : 600 g d'aiguillettes de canard 5 càs de crème fraîche 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs de sucre huile...
En savoir pluspour 12 muffins environ 400 g de potimarron 250 g de champignons de paris (en boite) 12 grandes tranches fines...
En savoir plus4 blancs de poulet 4 càs de farine 2 càs de câpres 15 cl vin blanc huile d’olive 1 citron 1 bouillon de volaille...
En savoir plus3 coings 3 ou 4 pommes 125 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre + 50g pour le sirop 1 pâte feuilletée Éplucher...
En savoir plus250 g de pâte en forme de grains de riz (ou coquillette, cheveux d'ange...) 2 fois le volume d’eau des pâtes (...
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