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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
/image%2F0397251%2F20150131%2Fob_0db21e_curry-de-porc-coco-citronnelle-et-ging.JPG)
pour 5 ou 6 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 2 càc de pâte de citronnelle...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150130%2Fob_638f80_creme-aux-amandes-1.JPG)
Pour 5 crèmes: 500 ml de lait d’amandes 1 càs de purée d’amandes 2 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150129%2Fob_6e0789_frittata-saumon-crevettes-asperges-3.JPG)
4 œufs 250 g de fromage blanc 0% 120 g de crevettes cuites 150 g de saumon cru 100 g d’asperge en bocal Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150128%2Fob_ee64f3_galettes-de-potiron-4.JPG)
900 g de potiron ou autre courge 75 g de beurre 75 g d’emmental râpé 225 g de farine 1 sachet de levure chimique...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150127%2Fob_4078a7_mac-cheese-au-poulet-et-canard-5.JPG)
500 g de macaroni 250 g de cheddar râpé 20 g de beurre 20 g de farine 40 cl de lait 60 g de chapelure reste de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150123%2Fob_ce09b6_galette-classique-a-la-frangipane-5.JPG)
1 galette pour 8: pour la crème pâtissière : 15 cl de lait 3 gouttes d’extrait d’amandes amères 1 jaune d’œuf 20...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150122%2Fob_0f2743_gratin-de-cabillaud-aux-2-pommes-3.JPG)
pour 5 : 5 filets de cabillaud 4 grosses pommes de terre 4 pommes 30 cl de crème liquide à 5% sel 2 échalotes 50...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150121%2Fob_e8ecdc_pizza-aux-blettes-2.JPG)
1 botte de blette pâte à pizza crème fraiche épaisse à 7% 250 g de mozzarella Chauffer le four à 200°. Nettoyer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150120%2Fob_91fe47_nouilles-de-riz-sautees-au-boeuf-hach.JPG)
Pour 5 ou 6 : Pour les nouilles : 400 g de grosses nouilles de riz Vietnamienne(Vina Pho) 4 carottes 4 oignons...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150119%2Fob_7b625a_truites-aux-amandes-au-four-3.JPG)
pour 4 : 4 truites vidées 100 g d'amandes effilées 20 cl de crème liquide à 5% huile d'olive 1 gousse d’ail Chauffer...
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