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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
6 Janvier 2014
pour 5/6
1 kg de pommes de terre
2 œufs
100 g de gruyère râpé
1 oignon
4 tranches grandes de jambon
6 tranches de fromage à raclette
Chauffer le four à 180°
Éplucher et râper les pommes de terre. Émincer l’oignon. Mélanger les pommes de terres râpées, les œufs, l’oignon, le gruyère. Étaler le mélange sur une plaque de pâtisserie munie d’un papier cuisson et mettre au four 35 à 40 minutes.
Sortir et retourner la plaque sur un papier cuisson, pour démouler. Couper en 12 carrés.
Poser sur un carré un morceau de jambon puis une tranche de fromage et un deuxième carré de pomme de terre. Ainsi de suite pour avoir 6 croques monsieur.
Remettre au four 5 minutes.
source:http://jacre.over-blog.com/
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