28 Août 2014
10 feuilles de brick aromatisées aux tomates et basilic (ou feuilles de brick classique)
200 g de feta
120 g de chorizo
1 œuf
2 yaourt grec (ou pas)
huile d’olive
Chauffer le four à 200°.
Mixer le chorizo, et le mélanger avec les yaourts, la feta et un œuf.
Poser 1 càs de cette farce sur la feuille de brick en rouler le tout. Faire de même avec le reste des feuilles de brick.
Mettre sur une plaque munie de papier cuisson.
Avec un pinceau badigeonner d’un peu d’huile.
Cuire 20 minutes en surveillant.